食堂承包如何选择靠谱的食堂承包商？这个问题是很多工厂企业关心的，因为食堂业务分散，老板没有太多精力去管其他的事情。参观工厂需要时间和精力，那每顿饭靠什么？产品质量、卫生、服务的稳定性如何？很大程度上取决于食堂承包商或者食堂承包公司的专业性。那么前期如何检查食堂承包公司是否专业呢？以下是我们经验丰富的项目负责人的介绍。

　　1.检查食堂承包公司的真实荣誉和资质。

　　看公司的营业执照，是不是合法正规的公司，有没有相关的经营资质，食品全安等级资质，还有什么其他相关的荣誉资质和证书。

　　2.有没有巨大的物流心？

　　因为任何生产都需要利润来维持，利润从何而来？是剥削工厂员工还是赚取材料中间商批发价的差价？保证食品质量的关键是采购量大的大型物流心是否是关键。例如，我公司目前使用独立的副食配送基地，集中进行大规模采购和区域配送，从而在很大程度上确保食品全安。同时，公司的成本也大大降低。

　　3.有没有大规模的操作？

　　好的合作一定是基于食堂承包商健康的盈利模式。巨大的采购量是价格竞争力的基础。规模经营可以进一步控制和降低经营成本，为客户提供更好的服务。

　　4.调查食堂承包公司的投资规模。

　　工厂食堂承包商一般用餐人数较多，在选择食堂承包商时一定要慎重，仔细评估承包商的经济实力，实地考察签约工厂，查看其宣传资料是否相符。因为一些办公室简陋的空壳公司，借工厂参观采购合同的情况并不少见。

　　5.公司有成功的食堂管理模式吗？

　　在检查食堂餐饮企业时，应要求其提供相应的管理方案，并详细说明如何管理和操作。良好的管理模式是保证食堂未来正常顺利运营的基础。因此，有必要实地考察其管理模式的实施效果。调查公司现有的合作客户和食堂运营情况，对公司的专业性有更清晰的认识。

　　选择食堂承包商是一个长期的过程。如果你选择一个好的，你会节省时间和资金。选择不好，物流管理混乱，员工不满。对于工厂和企业来说，这些问题不容忽视。目前食品全安问题频发，选择正规可靠的食堂承包公司非常重要。为避免今后合作中不必要的纠纷，我们只有在合作前审核上述条件后，才能决定是否与我公司签订合同。

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